resep Es Dawet Siwalan

Bahan resep Es Dawet Siwalan

3 sendok makan dawet siap beli
1 buah siwalan,potong dadu
1 sendok makan tapai singkong
1 sendok makan santan instant
200 ccair
2 sendok makan sirup gura merah
Es batu secukupnya



Cara membuat Es Dawet SiwalanSemua bahan disusun dalam gelas.Siap di sajikan.Untuk 1 gelas

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus MentegaBahan:

1 ekor ayam, potong jadi 12
50 cc air
2 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombay, iris bulat

Bumbu ayam goreng:

1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
Garam, merica secukupnya



Cara membuat ayam goreng saus mentega:Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Beri bumbu. Masak sampaiharum kembali.Tambah kan air dan

es cincau hitam

Bahan membuat minuman es cincau

10 buah bulatan cincau hitam
2 sendok makan sirup rose
2 sendok makan susu kental manis
200 cc air soda
Es batu secukupnya





Cara membuat es cincau

Semua bahan disusun dalam gelas.
Sajikan dingin.


Untuk 1 gelas

Resep Coklat Hunkwe

Bahan Bahan kue coklat hunkwe


1 bungkus tepung hunkwe
225 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1.200 cc santan dari 2 butir kelapa
1 sendok makan coklat bubuk
1 sendok makan air




Cara membuat Coklat Hunkwe
Campur tepung hunkwe, gula, garam, santan.
Masak hingga meletup-letup, angkat.
Ambil 1/3 bagianadonan, beri larutan cokelat, aduk rata.
Tuang adonan putih dan sedikit adonan cokelat

Resep Soun goreng gerak cepat

Bahan-bahan Soun goreng gerak cepat

250 gram soun, rendam, tiriskan
100 gram sosis, potong-potong
2 butir telur kocok lepas
3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong
1 sendok makan udang kering (ebi)
1 sendok daun bawang, iris tipis serong
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok makan saus tiram
1 sendo teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh garam
1

Bihun Goreng ala Hing Hwa

Cara memasak Bihun Goreng ala Hing Hwa

Bahan untuk Bihun Goreng

200 gram bihun, seduh
200 gram cumi, potong-potong
100 gram daging ayam fillet, potong tipis
2 buah jamur kuping, rendam, iris tipis
2 batang sawi putih, potong-potong
2 siung bawang putih, iris-iris
100 gram udang basah, kupas, sisakan ekor
5 tangkai kucai, potong-potong
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1/2

Resep Gurami Bakar Bumbu Serai

Resep Gurami Bakar Bumbu Serai


Bahan Gurami Bakar


1 ekor gurami sedang
1 sendok teh garam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 siung bawang putih, haluskan



bumbu gurame bakar


5 sendok makan minyak goreng
3 buah cabai rawit hijau, iris tipis
5 buah cabai merah besar, iris tipis
6 buah bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
3 batang serai, iris halus
1 sendok teh

resep kue lapis Puding Buah

Bahan cake lapis Puding Buah

300 ml putih telur
1 sendok teh cream of tartar
1/2 sendok makan cake emulsifier
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung terigu
50 gram margarin, cairkan
1 sendok teh pasta pandan
50 ml air dan suji



Isian Puding buah

400 ml susu air
1 bungkus agae-agar
100 gram gula pasir
2 butir putih telur, kocok hingga kaku
1 kaleng fruit cocktail, tiriskan

Resep cumi goreng tahu

Bahan memasak Resep cumi goreng tahu

1 buah tahu,haluskan
2 ekor cumi,iris halus,rendam air jeruk nipis
1 tangkai daun seledri,iris halus
2 sendok makan terigu
1 butir telur
Garam,merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya



Saus Pelengkap
Saus Sambal botol



Cara membuat Resep cumi goreng tahu


Campur semua bahan kecuali minyak goreng.Bentuk bola-bola.
Goreng sampai matang.Sajikan resep

Tumis Teri Medan

Bahan untuk memasak resep Tumisan Teri Medan

100 gram teri medan
1 buah labu siam,iris panjang halus
2 buah paprika merah,iris panjang
300 cc kaldu ayam
Minyak goreng secukupnya


Bumbu Tumis Teri Medan

3 siung bawang putih cingcang
5 butir bawang merah,iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada
1 sendok teh kecap inggris





Cara membuat :
•Tumis bumbu sampai harum.Masukan labu