Bahan-bahan Resep Pulut ayam jamur
1 kilogram beras ketan, rendam
200 gr daging ayam
2 buah cabe hioki, rendam
50 gram butir biji teratai, lalu rendam
5 sdt minyak wijen
2 sendok makan udang kering
3 butir bawang putih, lalu iris-iris
3 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok kecap manis
400 cc air
Thursday, January 30, 2014
Tuesday, January 28, 2014
resep ikan mujair goreng sambal tauco
Bahan-bahan ikan Mujair goreng sambal tauco
3 ekor ikan mujair kecil
3 siung bawang putih
2 sendok teh kunyit halus
1/2 sendok teh asam
1 sendok teh garam
3 buah cabai merah, potong-potong
3 siung bawang putih, iris-iris
1 sendok makan tauco
2 sendok makan gula pasir
1 buah jeruk limau, ambil air nya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat ikan mujair goreng sambal tauco
Ikan mujair lumuri
3 ekor ikan mujair kecil
3 siung bawang putih
2 sendok teh kunyit halus
1/2 sendok teh asam
1 sendok teh garam
3 buah cabai merah, potong-potong
3 siung bawang putih, iris-iris
1 sendok makan tauco
2 sendok makan gula pasir
1 buah jeruk limau, ambil air nya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat ikan mujair goreng sambal tauco
Ikan mujair lumuri
Sunday, January 26, 2014
Es Palu Butung
Bahan membuat Es Palu Butung
Bahan A
1 liter santan dari 1 butir kelapa
25 gr sagu
75 gr tepung beras
2 sendok teh garam
Vanili secukupnya
Bahan B
6 buah pisang raja, iris melintang, rebus sebentar
1/2 buah kelapa muda, kerok
Sirup coco pandan secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Bumi Hangus
Bahan A disatukan. Masak mengental. Beri kelapa muda. Aduk rata.
Adonan dijadikan 6
Friday, January 24, 2014
asinan bogor
Resep Asinan bogor
Bahan-bahan Asinan bogor
250 gr tempe, potong dadu, goreng
250 gr taoge, rebus
3 buah cabai merah, ulek kasar
1 lembar kol, iris halus
100 cc air
Gula, garam, cuka secukupnya
Cara Membuat Asinan Tempe bogorSemua bahan dicampur menjadi satu.Dinginkan dengan lemari es.Hidangkan dengan keadaan dingin.Untuk 4 porsi
Bahan-bahan Asinan bogor
250 gr tempe, potong dadu, goreng
250 gr taoge, rebus
3 buah cabai merah, ulek kasar
1 lembar kol, iris halus
100 cc air
Gula, garam, cuka secukupnya
Cara Membuat Asinan Tempe bogorSemua bahan dicampur menjadi satu.Dinginkan dengan lemari es.Hidangkan dengan keadaan dingin.Untuk 4 porsi
Tuesday, January 21, 2014
Soto Tangkar
Resep Masakan Sederhana
Soto Tangkar
Bahan membuat soto tangkar:
1 kg jerohan sapi
2 lbr daun salam
2 btg sereh, ambil sebagian putihnya, haluskan
2 liter santan cair
Haluskan:
3 cm jahe
4 cm lengkuas
6 cm kunyit
5 bh kemiri
3 bh cabe merah
10 bh cabe rawit
1 sdt ketumbar
2 sdm merica
5 btr bawang merah
5 siung bawang putih
garam
Pelengkap:
1 sdt bawang goreng
1 sdt seledri, iris halus
2
Soto Tangkar
Bahan membuat soto tangkar:
1 kg jerohan sapi
2 lbr daun salam
2 btg sereh, ambil sebagian putihnya, haluskan
2 liter santan cair
Haluskan:
3 cm jahe
4 cm lengkuas
6 cm kunyit
5 bh kemiri
3 bh cabe merah
10 bh cabe rawit
1 sdt ketumbar
2 sdm merica
5 btr bawang merah
5 siung bawang putih
garam
Pelengkap:
1 sdt bawang goreng
1 sdt seledri, iris halus
2
Sunday, January 19, 2014
havermout cheesecake
Bahan untuk membuat kue kering
150 gram tepung terigu protein rendah
150 gram margarin
75 gram keju parut
50 gram havermut, blender sebentar
50 gram corn flakes, remas-remas
20 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1 butir telur
1/4 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
Cara Menyajikan
Kocok margarin selama 30 detik, lalu tambahkan telur, kocok sampai rata. Kemudian masukkan tepung
150 gram tepung terigu protein rendah
150 gram margarin
75 gram keju parut
50 gram havermut, blender sebentar
50 gram corn flakes, remas-remas
20 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1 butir telur
1/4 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
Cara Menyajikan
Kocok margarin selama 30 detik, lalu tambahkan telur, kocok sampai rata. Kemudian masukkan tepung
Thursday, January 16, 2014
resep kue lapis
Resep Kue Lapis
Petunjuk :
600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan
200 gram tepung sagu / tepung kanji
200 gram gula pasir
75 gram tepung beras
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
3 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna merah
cara membuat kue lapis
Terlebih dulu cairkan 50 gram tepung sagu serta 50 ml santan, lalu tuangkan 150 ml santan mendidih serta
Petunjuk :
600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan
200 gram tepung sagu / tepung kanji
200 gram gula pasir
75 gram tepung beras
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
3 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna merah
cara membuat kue lapis
Terlebih dulu cairkan 50 gram tepung sagu serta 50 ml santan, lalu tuangkan 150 ml santan mendidih serta
Monday, January 13, 2014
resep puding coklat
resep membuat puding coklat
1 bungkus agar - agar coklat
1 bungkus nutrijell coklat
1 bungkus biskuit keju gaya lembaran persegi panjang
lebar (Nissin Crispy)
8 sdm gula pasir / sesuai selera
5 sdm susu bubuk coklat
7 gelas belimbing air
cara membuat resep puding coklat
Campurkan bubuk agar - agar nutrijell, Gula pasir serta susu coklat pada panci, aduk rata
Tambahkan air, panaskan
1 bungkus agar - agar coklat
1 bungkus nutrijell coklat
1 bungkus biskuit keju gaya lembaran persegi panjang
lebar (Nissin Crispy)
8 sdm gula pasir / sesuai selera
5 sdm susu bubuk coklat
7 gelas belimbing air
cara membuat resep puding coklat
Campurkan bubuk agar - agar nutrijell, Gula pasir serta susu coklat pada panci, aduk rata
Tambahkan air, panaskan
Sunday, January 12, 2014
resep nasi goreng
Bahan dan Bumbu Nasi Goreng
1 porsi nasi putih
1 butir telur ayam
5 buahcabe rawit
2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
1 siung bawang putih, iris tipis-tipis
1/2 sendok teh merica
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara membuat nasi goreng
Panaskan wajan dgn api sedang, selanjutnya masukkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah serta bawang putih
resep kue nastar
Cara Membuat Kue Nastar
4 butir kuning telur
½ kg tepung terigu
½ kg mentega butter / margarin
100 gram gula halus
1 bungkus vanili
100 gram keju Gouda/ chedar
2 butir kuning telur utk olesan
1 potong sedikit kayu manis
50 gram kismis
bahan kue nastar
1 buah nanas
300 gram gula pasir
cara pembuatan kue nastar kue nastar yang enak
Pertama Persiapkan
Resep Ayam Bakar
Petunjuk serta Bumbu Resep Ayam Bakar:
½ Ekor daging ayam
2 lembar daun salam
1 gelas santan
4 butir kemiri
2 siung bawang putih , diiris halus
4 butir bawang merah, diiris halus
1 batang serai , dimemarkan
Garam serta lada secukupnya
Cara Memasak Ayam Bakar
Dalam membuat Resep Ayam Bakar ada beberapa hal yang harus diperhatikan ,Daging ayam dicuci bersih,
Wednesday, January 8, 2014
Resep Cake Bertabur Bunga
Bahan Membuat Resep Cake Bertabur Bunga
Bahan A :
6 butir kuning telur 5 butir putihnya
110 gr gula
1 sendok teh SP
Bahan B :
100 gr terigu
1 sendok makan susu bubuk
Bahan C :
80 gr mentega cairkan
Vanili secukupnya
Bahan D :
Burtter cream siap beli, springkel, jelly merah secukupnya
Bahan E :
Selai strawberry secukupnya
Cara Membuat Cake Bertabur Bunga
Bahan A dimixer sampai
Bahan A :
6 butir kuning telur 5 butir putihnya
110 gr gula
1 sendok teh SP
Bahan B :
100 gr terigu
1 sendok makan susu bubuk
Bahan C :
80 gr mentega cairkan
Vanili secukupnya
Bahan D :
Burtter cream siap beli, springkel, jelly merah secukupnya
Bahan E :
Selai strawberry secukupnya
Cara Membuat Cake Bertabur Bunga
Bahan A dimixer sampai
Tuesday, January 7, 2014
Tempe Masak Petai
Bahan-bahan Tempe Masak Petai
350 gr tempe, potong balok
50 gr udang, kupas
2 papan petai, kupas
2 papan petai, belah dua
200 cc air
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas, memarkan
Garam, merica secukupnya
2 buah tomat hijau, potong kasar
1 sendok makan air asam jawa
Minyak secukupnya untuk menumis
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3
350 gr tempe, potong balok
50 gr udang, kupas
2 papan petai, kupas
2 papan petai, belah dua
200 cc air
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas, memarkan
Garam, merica secukupnya
2 buah tomat hijau, potong kasar
1 sendok makan air asam jawa
Minyak secukupnya untuk menumis
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3
Monday, January 6, 2014
coconut delight
Bahan membuat coconut delight
100 gram sagu mutiara, rebus matang, tiriskan
300 gram kelapa muda, keruk
200 gram fruit cocktail
Es serut secukupnya
100 ml susu cair
100 ml sirup coco pandan
Cara Membuat coconut delightSiapkan gelas saji, masukan sagu mutiara, kelapa dan fruit cocktail.Tambahkan es serut, tuang susu cair dan sirup cocopandan.Sajikan coconut delight selagi dingin.(Hasil 3
100 gram sagu mutiara, rebus matang, tiriskan
300 gram kelapa muda, keruk
200 gram fruit cocktail
Es serut secukupnya
100 ml susu cair
100 ml sirup coco pandan
Cara Membuat coconut delightSiapkan gelas saji, masukan sagu mutiara, kelapa dan fruit cocktail.Tambahkan es serut, tuang susu cair dan sirup cocopandan.Sajikan coconut delight selagi dingin.(Hasil 3
Saturday, January 4, 2014
Bubur Sagu
Bahan-bahan Bubur Sagu Nangka
350 gr nangka, potong dadu
650 cc santan dari 1/2 butir kelapa
125 gr gula pasir
50 gr gula merah
2 sendok makan tepung beras
2 sendok makan sagu
7 sendok makan air
1 lembar daun pandan
Garam, vanili secukupnya
Saus untuk Bubur Sagu
500 cc santan dari 1 butir kelapa
100 gr gula merah
500 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
Vanili secukupnya
350 gr nangka, potong dadu
650 cc santan dari 1/2 butir kelapa
125 gr gula pasir
50 gr gula merah
2 sendok makan tepung beras
2 sendok makan sagu
7 sendok makan air
1 lembar daun pandan
Garam, vanili secukupnya
Saus untuk Bubur Sagu
500 cc santan dari 1 butir kelapa
100 gr gula merah
500 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
Vanili secukupnya
Thursday, January 2, 2014
Es Bumi Hangus
Bahan-bahan membuat Es Bumi Hangus
1 potong tapai singkong
3 sendok makan cincau hitam, potong dadu
2 sendok makan kelapa muda
2 sendok makan cendol siap beli
1 sendok teh tapai ketan hijau
1 sendok makan tapai ketan hitam
Air secukupnya
3 sendok makan sirup gula merah
Es serut secukupnya
Cara Membuat Es Bumi Hangus
Susun semua bahan kecuali es serut, tapai ketan hijau kedalam mangkuk.
Beri
1 potong tapai singkong
3 sendok makan cincau hitam, potong dadu
2 sendok makan kelapa muda
2 sendok makan cendol siap beli
1 sendok teh tapai ketan hijau
1 sendok makan tapai ketan hitam
Air secukupnya
3 sendok makan sirup gula merah
Es serut secukupnya
Cara Membuat Es Bumi Hangus
Susun semua bahan kecuali es serut, tapai ketan hijau kedalam mangkuk.
Beri
Subscribe to:
Comments (Atom)